søndag den. 15 november 2020

穏やかなお天気が続いています。
11月も中旬を過ぎたというのに、手袋無しで自転車に乗っています。
こんなに暖かいと、嬉しいというよりも心配になります。
それでも、午後のお茶の時間には、太陽が隣家の向こう側に隠れ始め、
見るまに音もなく夕暮れになってしまうから
やっぱりここは北欧なのだ、と一人納得しています。

いわゆる「北欧」と呼ばれる、フィンランド、スウェーデン、ノルウェー、
アイスランド、そして、デンマークの5カ国の中で、唯一国土が北極圏に
属していないがデンマークです。（デンマーク領のグリーンランドを除く）
Google マップを広げると、スカンジナビア半島が地球の天っぺんから
垂れ下がるように延びています。その半島をスウェーデン、ノルウェーが
縦半分に分けている。その右横にボスニア湾を隔ててフィンランドがあります。
いずれも国土の北半分は北極圏に含まれます。
サンタの住むラップランドや世界最北端の学園都市トロムソなどが有名ですね。
そんな中で、北ドイツから小さく延びた半島部分と、北海とバルト海に
囲まれた400以上の島々で形成されているのがデンマークです。
首都のコペンハーゲンはバルト海に面したジーランド島にあります。
国土がほぼ九州と同じ、スウェーデンの約10分の1しかない。
北欧諸国の中でもずば抜けて小さな国なのです。（地図をご覧ください。↓）
https://www.google.com/maps/place/Skandinav/@56.7537892,-3.6901121,3.64z/data=!4m5!3m4!1s0x4669573c03c54397:0xcfd3f139ce609640!8m2!3d62.2786475!4d12.3401709?hl=ja-JP

地図で見ると一目瞭然、面積の差以外にも、ストックホルムやヘルシンキに比べて、
コペンハーゲンは随分下の方にあります。北欧諸国で最南端の首都なのです。
更に、デンマーク第二の都市オーフースのあるユトランド地方が
セントラルヨーロッパと地続き、という恵まれた立地条件が多様な文化を
育んできた要因と言そうです。
言葉を例に取ると、デンマーク語にはフランス語やドイツ語とそっくりな
単語があります。例えば、「雨傘」は「パプリュ」、「マッシュルーム」は
「シャンピニオン」とスペルも発音もフランス語そっくりだし、
「労働、仕事」は「アーバイダ」「高等学校」は「ギュムナシウム」などは
ドイツ語とほぼ同じです。面白いですね。
「デンマークは北欧のラテン」と言われるように、明るく開放的な
国民性もそんな地理的条件が大いに影響していると言えそうです。

たまに地図を広げて眺めるのは楽しい時間です。
以前は重たい地図帳がキッチンの隅に置かれていましたが、
今はGoogle マップがそれにとって変わりました。
世界地図から詳しいストリートビューまで一瞬にしてフォーカス、
今日はどこを散歩しようかな？神田の本屋さんを覗こうかしら？…。

里帰りの叶わない今、私のお楽しみのひとときは手作りドーナッツを
ほお張りながらのバーチャル旅行です。

岡村　恭子
http://copenhagensmile.weebly.com/
















和食材料のお店の棚に缶詰の餡を発見！
2次発酵したパン種に餡を包んでサラダ油でじっくり揚げる。
グラニュー糖をまぶして、美味しいアンドーナッツの完成です。
余分のパン種は葡萄パンに。パン屋さんの匂いは幸せな匂い！！









我が家の庭から
青空が広がった良い週末。
暖かいので庭先のカンパネラやゼラニウムも花をつけています。