torsdag den. 6 oktober 2022

10月になりました。
前回のこのページで、9月中は暖房を入れずに頑張る！と書いたものの
結局カレンダーのページが変わるのを待ちきれず
スイッチオン！してしまいました。
我慢は健康に良くないと、開き直りにも似た心境です。

●落ち葉の舞う庭にキノコが大量発生中。
秋は茸の美味しい季節です。
デンマークでも茸好きな人は森に分入り茸採りを楽しみます。
でも素人には食用とそうで無いものを判別するのが難しいので
大抵は専門のガイドと一緒に回るようです。
我が家の庭に大量発生中の真っ白いキノコも一見マッシュルームに
似ていなくも無いけれど断じて食用に有らず。
毎日除去作業に勤しんでいますが、採っても採っても翌日には
またニョキニョキと群生する困りものです。
根から掘り起こすと、その周辺の土中から豆粒くらいの小さな茸が
ザラザラという感じで溢れ出てくる。恐ろしいほどの繁殖力です。
夏の雑草取り、秋の茸退治。いずれも私の健康法と思って頑張ろう！

●冬支度
柿の葉が紅葉してきれいです。
柊も赤い実をたくさんつけました。
日増しに秋が深まってゆきます。
庭先の鉢植えを室内に取り込み、日当たりの良い窓辺に置きました。
この冬は庭の隅に山積みの薪用木枝も活用しようと思っています。
EU全体で10％の節電が目標とか、なるべく暖かい冬であることを願いつつ、
限りある（…と痛切に思うようになった）エネルギーの無駄遣いを
慎まなくては、と思っています。

●スリ騒動のその後。
前々回、スリの被害に遭った顛末を書きましたが、
https://www.stitchhouse.jp/hpgen/HPB/entries/2434.html
その後、クレジットカードの再発行も無事完了して
ホッとしたのも束の間、今度はクレジットカードに紐付け
している支払いが結構有るということに気づいた次第です。
先方に新しいカード番号を申請し直さなくては…。
簡単な作業とはいうもののデンマーク語です。
例によって助けられながらの作業となりました。
言葉の壁はぶ厚く手強いと痛感する今日この頃です。
（英語でも可。しかし同等に不得手）

●食欲の秋。ホームシックの行き着く先は懐かしい日本の味覚です。
あれも食べたいこれも食べたい…と、止まるところを知りません。
普段は和風ハンバーグ、生姜焼き風など工夫して紛らわせているし、
それもなかなか美味しいのですが、たまには和食三昧にしようと。
この日、並んだのは　
鰻柵丼、きつねうどん、湯溜め豆腐　の3役揃い踏みです。
好物を前に顔もほころんで、ほんわか幸せな気持ちになったのでした。

岡村　恭子
http://copenhagensmile.weebly.com/










庭に赤い秋の彩。
赤い柊の実、紅葉した柿の葉、煉瓦塀に這う赤い小さな実。


直径15cmもあるジャンボ茸！！



暖かい室内に取り込んだ途端に黄色く色づきました。



冷凍の蒲焼き1パックを柵に切って仲良く半分ずつ、
きつねうどんに湯だめ豆腐…。
デンマークにいながら夢のような献立が完成です。